Recepti

Gourmet

  • Mousse od dimljene hame
    20 min
    Broj osoba
    Težina
    Dimljena hama s Ricotta sirom, maslinovim uljem, malo soli, papra i tabasca
  • Fileti orade s kremastom palentom
    25 min
    Broj osoba
    Težina
    U manji lonac stavite kuhati 100 ml vode, 75 ml mlijeka i 1/4 čajne žlice soli. Pričekajte da sve zavrije. Dodajte 50 grama palente u kipuću vodu i mlijeko te uz stalno miješanje na smanjenoj vatri nastavite kuhati palentu. Palenta…
  • Kanape zalogajčići s mariniranom ribom i povrćem
    10 min
    Broj osoba
    Težina
    Mariniranu ribu ocijedite i izrežite na manje komade, povrće narežite na sitne kockice. Kruh ili tost namažite maslinovim uljem i kratko tostirajte.
  • Gurmanski Fish and chips od brancina
    30 min
    Broj osoba
    Težina
    Jelo potječe iz Velike Britanije i vrlo je popularno u cijelome svijetu. U posljednje se vrijeme krumpir često zamjenjuje batatom koji je iznimno zdrava namirnica, a jelu daje slatkastu notu. Jelo se poslužuje uz lagana svijetla ili tamna piva koja…
Pogledaj sve recepte