La nuova certificazione per la Cromaris – BRC

Come risultato di un’implementazione coerente della strategia basata esclusivamente su una qualità eccellente e sulla freschezza dei prodotti, alle numerose certificazioni di cui la Cromaris si può già vantare, si aggiunge anche la più recente – la certificazione BRC. Il BRC (British Retail Consortium) ha sviluppato standard internazionali per l’industria alimentare che corrispondono ai requisiti della GFSI (Global Food Safety Initiative) e che oggi rappresentano la cornice entro la quale numerose aziende basano la valutazione dei propri fornitori e la produzione dei propri marchi. Gli standard BRC assicurano la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari e fanno riferimento:   • alla metodologia HACCP • ai sistemi di gestione della qualità • ai requisiti GMP (Good Manufacturing Practice) • al controllo dei prodotti • ai requisiti GLP (Good Laboratory Practice) • ai requisiti GHP per i dipendenti (Good Hygiene Practice)  La Cromaris ha ottenuto la certificazione in base agli standard Food-safety con il voto A. Ulteriori dettagli sugli standard BRC sono disponibili al link.   Per saperne di più sui certificati in possesso della Cromaris visitate le nostre pagine.