L’inizio della nostra storia risale al remoto 1979 che vede la fondazione della ditta Cenmar e il primo allevamento commerciale di branzini nella valle Lamjana, sull’isola di Ugliano, rendendoci pionieri della maricoltura mediterranea:
Il branzino Cromaris, per il suo gusto straordinario, ha ricevuto a giugno 2020 il massimo riconoscimento in palio, ossia le tre stelle d’oro, ed è diventato l’unico prodotto della categoria Pesce fresco ad aver meritato l’ambitissimo Crystal Taste Award (Superior Taste Award 2020)
A febbraio del 2020, immettiamo sul mercato la nuova gamma di prodotti ATM nella confezione PET riciclata
A settembre del 2019 diventiamo l’unica azienda nel nostro settore industriale a vantare la certificazione ASC per tutti i nostri allevamenti e per tutte le specie commerciali
Il lancio della gamma premium di filetti freschi SKIN – una confezione nuova e innovativa
Come risultato di un’implementazione coerente della strategia basata esclusivamente su una qualità eccellente e sulla freschezza dei prodotti, alle numerose certificazioni di cui la Cromaris si può già vantare, a giugno 2018 abbiamo aggiunto anche – la certificazione BRC.
Due nuovi allevamenti di Kudica e Žman, nel canale di Eso. L’allevamento di Kudica si trova a fianco di uno dei dieci isolotti che circondano l’isola di Eso, mentre l’allevamento di Žman è situato vicino alla parte disabitata di Dugi otok, tra Luka e Žman.
All’ inizio di 2017 abbiamo lanciato il Centro di nutrizionale – grazie ad anni e anni di duro lavoro e perfezionamento della ricetta (la desiderata composizione nutrizionale del pesce, la selezione di materie prime sostenibili insieme alla piscicoltura sperimentale), il pesce Cromaris è ricco di acidi grassi omega 3 e vanta un rapporto positivo di acidi grassi omega-3 e omega-6.
A settembre del 2015, nella località della vecchia avannotteria, inauguriamo uno degli stabilimenti più all’avanguardia per l’avannotteria di branzini e orate in Europa.
La Cromaris, in collaborazione con la SAP sviluppa e per prima al mondo, implementa il modulo SAP personalizzato per la gestione di sistemi di maricoltura
Nel 2014, la produzione annua della Cromaris, per la prima volta, supera le 5.000 t di pesce intero (WFE).
Nel 2013, la Cromaris lancia lo spot televisivo intitolato “Il pescatore e il delfino” e inizia ad affidarsi alla pubblicità televisiva.
Iniziamo la vendita della gamma Cromaris BIO
La Cromaris, in aggiunta al branzino e all’orata, lancia sul mercato la nuova specie di pesce bianco autoctono dell’Adriatico conosciuto – Ombrina boccadoro.
La ditta Cromaris d.d., che opera all’interno del gruppo Adris, nasce dalla fusione della ditta Cenmara, della rovignese Marimirna, della Maricoltura Istra e Bisage-Nit
La fondazione della ditta Marimirna Rovigno segna l’inizio della maricoltura in Istria.
Inauguriamo la prima avannotteria di branzini e orate nella città di Nona
L’inizio della nostra storia risale al remoto 1979 che vede la fondazione della ditta Cenmar, e quando la prima gabbia al mondo di branzino fu messa in mare.
Il primo allevamento commerciale di branzini è stato nella valle Lamjana, sull’isola di Ugliano, rendendoci pionieri della maricoltura mediterranea.