Bio Suisse – la nuova certificazione per prodotti biologici ottenuta dalla Cromaris

Dopo intensi preparativi e severe fasi di audit, agli inizi di giugno la ditta Cromaris ha ottenuto la certificazione Bio Suisse che le conferisce il diritto di vendere i propri prodotti come BIOSUISSE ORGANIC.   Bio Suisse è l’organizzazione leader per la produzione biologica in Svizzera. Il regolamento di Bio Suisse per i prodotti d’importazione richiede il rispetto di severi principi della politica del mercato, di aspetti tecnici e di condizioni ambientali:

• È concessa l’importazione dei soli prodotti che non possono essere prodotti in modo biologico in Svizzera, per niente oppure non in quantità sufficiente
• Viene favorita l’importazione dalle regioni o dai paesi di produzione più vicini
• Dove possibile, la trasformazione avviene in Svizzera
• Non è concessa l’importazione di prodotti freschi dall’estero (fatta eccezione per i prodotti che non possono essere prodotti nei paesi europei per motivi climatici)
• Non è concesso il trasporto aereo della merce
•  Severo controllo del flusso della merce – la tracciabilità ritorna al produttore delle materie prime per ogni importazione