Al passo con le nuove tendenze nell’industria alimentare, la Cromaris ha lanciato nuovi prodotti utilizzando una confezione innovativa, nota col nome di skin packaging. Il nostro pesce di primissima qualità – come il branzino, l’orata e l’ombrina boccadoro – è disponibile sul mercato, debitamente filettato e spinato, in una confezione innovativa senza pieghe che conserva la freschezza, il colore e l’integrità del prodotto, offrendo al consumatore un’esperienza d’acquisto immediata. Il prodotto sarà coperto da una sottilissima pellicola protettiva che permetterà all’acquirente di sentire ed apprezzare il prodotto fin dal punto vendita. La confezione skin, moderna anche nel design, mette in luce i vantaggi del pesce Cromaris e offre al consumatore utili informazioni sia sulla singola specie ittica, sia sulle modalità d’allevamento. Ogni confezione, inoltre, è dotata di un codice QR che consente l’esperienza unica di una visita “virtuale” al vivaio ittico di provenienza, dove i consumatori potranno verificare le condizioni d’allevamento del pesce. Oltre alla visita virtuale, il sito www.cromarispesce.com offre anche tutta una serie di ricette pratiche e veloci per cucinare al meglio i filetti e i tranci di pesce Cromaris. Lo sviluppo dell’assortimento produttivo nella confezione skin è in perfetta sintonia con la strategia di differenziazione della Cromaris. I ricavi provenienti dalle vendite dei prodotti differenziati rappresentano attualmente il 43% circa dell’intero fatturato.
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