Così preparato, il branzino marinato ha un basso contenuto di grassi e una percentuale elevata di proteine facilmente digeribili, acidi grassi omega-3 e antiossidante vitamina E. I filetti marinati tagliati a pezzettini sono l’aggiunta ideale per insalate estive leggere. Al nostro branzino marinato potete inoltre aggiungere spezie a piacere. Si consiglia l’olio d’oliva extravergine, un po’ di pepe e erbe aromatiche. Potete servirlo con pane tostato o cracker con burro e con vino bianco secco o un vino rosso giovane dal sapore fruttato.
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Ingredienti: Filetti di branzino(lat. Dicentrarchus labrax) 60%, olio di semi girasole, aceto, sale, zucchero, olio extra vergine di olivia, aceto cremoso di frutta (purea di frutta 34%, aceto di alcool 35%, zucchero, amido modificato), aromi, miscela di piante aromatiche