Ricette

Insalate

Tradizionale
Gourmet
Asiatico
Insalate
  • Pesce marinato su letto di rucola con capperi, pomodorini e mozzarella
    12 min
    Persone
    Comples.
    Fate sgocciolare e tagliate a pezzi più piccoli il pesce marinato. Condite la rucola, i capperi, i pomodorini e la mozzarella con l’olio d’oliva e il pepe e mescolate bene.
  • Filetti marinati con frutta fresca di stagione (fichi, fragole, uva)
    10 min
    Persone
    Comples.
    Le combinazioni di frutta proposte possono essere sostituite da altri tipi di frutta, a seconda della stagione, frutti di bosco, prugne oppure albicocche.
  • Pesce marinato con miele e noci
    10 min
    Persone
    Comples.
    A piacere potete aggiungere anche scaglie o pezzettini di pecorino o altri formaggi stagionati.
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